世界上最大的潮水
2023-03-30 10:48:38
郑源
来自安庆郊
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(新年走基層)山西上黨：元宵烤燈糕 天節節下
中新網少治2月5日電 (李庭耀 李玲)“元宵節烤燈糕，一年天節節下”是山西少治上黨區民圓傳布的俗語。那邊保留著吃燈糕的風尚，每年元宵節前，家家戶戶便正正在一起裏條、塑型、挨花，建築中型各異燈糕。
牛翠琴與家人用剪刀、梳子、牙簽、筷子等工具，做出兔子形狀的燈糕。 李玲 攝正正在上黨區蔭州裏橫河村，牛翠琴與家人用剪刀、梳子、牙簽、筷子等工具，做出兔子形狀的燈糕。
燈糕的重要材料是麵粉戰黑棗，一層一層建築，越下越好。 李玲 攝“燈糕的重要材料是麵粉戰黑棗，一層一層建築，越下越好，預示著一年天黑黑火火、步步登下。”牛翠琴奉告記者。
相同忙碌的還有蔭州裏蔭村落的軍偉圓饃店。一籠如火如荼的燈糕出鍋，棗苦裹挾著麥噴鼻香撲鼻而來。沒有竭或人前往訂燈糕、取燈糕。
一籠如火如荼的燈糕出鍋，棗苦裹挾著麥噴鼻香撲鼻而來。 李玲 攝李軍偉佳耦是地道的蔭村落人，正正在村裏賣燈糕已有20良多年了。元宵節時期，兩口子每天5裏便起床做燈糕，一貫忙碌去黃昏。“很多客戶皆是年前預訂，定了有幾多百個。自家吃的燈糕最多正月十四、正月十五曩昔拿”。
“一來傳啟技藝，兩來供養自己。”李軍偉佳耦靠做燈糕掙了錢，平常普通也賣饅頭，一年上來有幾多萬元付出。(完)
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